Proveedores de alimentos procesados de Estados Unidos
Snacks, cereales, salsas, productos de panadería, bebidas, ingredientes y alimentos para mascotas: el producto rara vez es el problema. Lo que frena una importación de alimentos es el registro sanitario y la etiqueta.
Partidas arancelarias que debes conocer
- Capítulos 16 a 21: preparaciones de carne, azúcares, cacao, preparaciones de cereales y de panadería, preparaciones de hortalizas y frutas, y preparaciones alimenticias diversas (como salsas y condimentos).
- Capítulo 22: bebidas.
- 2309: preparaciones para la alimentación de animales.
Documentos del lado de EE. UU.
Según la FDA, no se exige un certificado para exportar alimentos, pero los gobiernos extranjeros pueden pedir una garantía oficial de que el producto se puede comercializar legalmente en EE. UU. Para eso la FDA emite el Certificado para Gobierno Extranjero, disponible para alimentos convencionales, aditivos, sustancias en contacto con alimentos y fórmulas infantiles que cumplen la ley de EE. UU.
Requisitos en tu país
- Colombia: visto bueno del INVIMA en la VUCE. Perú: registro sanitario y autorización de la DIGESA en la VUCE. Ecuador: notificación sanitaria de la ARCSA. Chile: autorización de uso y disposición de la SEREMI de Salud. Costa Rica: registro del Ministerio de Salud. Panamá: registro sanitario ante la APA. Bolivia: permiso de inocuidad alimentaria del SENASAG. Argentina: autorización de importación de la ANMAT/INAL en TAD.
- México: la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 fija el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
- Considera la vida útil: el tránsito y el despacho llevan tiempo, y el producto tiene que llegar con margen para venderse.
Cómo elegir y verificar al proveedor
- Pide la ficha técnica, la lista completa de ingredientes y los certificados de calidad del fabricante.
- Haz un pedido de prueba pequeño para validar la etiqueta y el registro antes de comprar volumen.
- Comprueba que la empresa exista: registro mercantil de su estado, dirección física, sitio web y referencias de otros compradores.
- Verifica que no figure en las listas de partes restringidas de EE. UU. y pide una cotización formal con Incoterm, plazo y forma de pago.
Preguntas frecuentes
¿Necesito registro sanitario para importar alimentos de EE. UU.?
En la mayoría de los países de la región hay un registro, notificación o autorización sanitaria para los alimentos procesados. Revisa el requisito de tu país en la lista de esta página.
¿La FDA exige un certificado para exportar alimentos?
No. Pero si el país de destino lo pide, la FDA puede emitir un Certificado para Gobierno Extranjero.
Fuentes oficiales
- FDA: certificados de exportación de alimentos (en inglés)
- USITC: Harmonized Tariff Schedule de EE. UU. (en inglés)
Esta página es información general para ayudarte a empezar. No constituye asesoramiento legal, tributario ni aduanero, y las regulaciones cambian. Confirma los requisitos vigentes con las fuentes oficiales de arriba o con un agente de aduanas o un profesional de comercio exterior calificado.